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Publié par cook'N'co

Terrine façon raclette

Ingrédients :
 
600g de pommes de terre
3 oeufs
20cl de crème liquide
200g de fromage à raclette
4 tranches de jambon blanc
Sel et poivre

 

 

Terrine façon raclette

 

 

1) Cuire les pommes de terre 30 minutes à la vapeur, puis les peler et les couper en rondelles.
2) Préchauffer le four à 210°C.
3) Dans un bol, battre les oeufs avec la crème fraîche puis saler et poivrer.
4) Dans une terrine (ou un moule à cake) alterner les couches de pommes de terre, de fromage à raclette et de jambon coupé en lamelles. Entre chaque couche, verser le mélange crème/oeuf. Terminer par le fromage et verser le reste de préparation à la crème.
5) Cuire 30 minutes.

Terrine façon raclette

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bihr 11/02/2013 17:05

je vais essayer des ce soir vu qui me reste la raclette du week end :)

clivia 17/12/2012 19:18

voila une terrine que je mangerai volontier ;)

Cupcakes addict 12/12/2012 21:34

J'en salive devant mon ordinateur!