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Publié par Cook'N'co

Tarte au fromage blanc et fraises

Ingrédients :

1 pâte brisée
500g de fromage blanc
2 cuillères à soupe de crème fraîche
2 oeufs
100g de sucre
50g de farine
2 sachets de sucre vanillé
200g de fraises

Tarte au fromage blanc et fraises

1) Mélanger le fromage blanc, la crème fraîche, les oeufs et les sucres dans un saladier. Incorporer la farine et bien fouetter. Ajouter les fraises coupées en dés et mélanger délicatement.
2) Préchauffer le four à 180°C.
3) Dérouler la pâte dans le moule à tarte puis verser la crème au fromage blanc dessus. Cuire environ 40 minutes (le dessus de la tarte doit rester blanc).

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