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Publié par cook'N'co

Soupe aux brocolis

 

Ingrédients :
 
Un brocoli (300g)
ou 8 pommes de terre
10cl de crème liquide
Sel et poivre

 

Soupe aux brocolis

 

1) Eplucher les pommes de terre et couper toutes les têtes du brocoli.
2) Faire cuire les légumes dans de l'eau bouillante salée pendant 30 à 40 minutes. Une fois cuit, mixer les légumes en ajoutant la cème liquide pour obtenir une préparation onctueuse. 

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