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Publié par Cook'N'co

Quinoa et poulet sauce curry
 
Ingrédients :

250g de quinoa gourmand (la marque Tipiak)
1 oignon
4 filets de poulet
2 cuillères à café de curry
25cl de crème liquide
Huile d'olive
Sel et poivre
Persil
 
Quinoa et poulet sauce curry


1) Cuire le quinoa 12 minutes dans une casserole remplie d'eau salée. Puis égoutter.
2) Faire revenir l'oignon dans l'huile d'olive. Ajouter le poulet coupé en morceaux et les faire dorer quelques minutes. Saupoudrer de curry, verser la crème, saler et poivrer. Laisser mijoter 2 minutes.
3) Servir le quinoa et le poulet parsemés de persil haché.

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Phil 25/04/2014 07:43

Suis pas fan mais juste pour le plaisir de commenter...

aurelie marie 24/04/2014 19:58

Tres original ,ca a l aire excellent !