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Publié par cook'N'co


Pour-le-gouter 1411

Ingrédients :

80g de farine
240g de sucre
80g de poudre de noisette
160g de beurre demi-sel
6 œufs


Pour-le-gouter 1412

1) Faire fondre le beurre jusqu'à ce qu'il mousse puis retirer du feu.
2) Tamiser la farine. Ajouter le sucre et la poudre de noisettes. Mélanger. Incorporer le beurre.
3) Préchauffer le four à 180°C.
4) Séparer les blancs des jaunes d'oeufs. Fouetter énergiquement les blancs pour qu'ils soient mousseux. Les incorporer petit à petit dans la préparation. Verser dans le moule préalablement
beurré et fariné et enfourner pendant 15 minutes.

Pour-le-gouter 1414

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