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Publié par cook'N'co

Gratin de fraises

Ingrédients :

 

450g de fraises

3 jaunes d'oeufs

60g de sucre

10cl de crème épaisse

1 sachet de sucre vanillé

20g d'amandes effilées

 

Gratin de fraises

 

1) Passer rapidement les fraises sous l'eau puis les équeuter. Les disposer dans des minis plats à gratin.

2) Battre les jaunes d'oeufs, ajouter les sucres et la crème. Bien mélanger et verser sur les fraises.

3) Cuire 15 minutes dans le four préchauffé à 180°C. Parsemer d'amandes effilées grillées à sec.

 

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aurelie marie 01/06/2014 19:18

Je ne connaissais pas les gratin aux fruits , ca a l aire tres bon !

Nicolas 22/08/2013 15:38

Je pense faire cette recette d ici peu :-)

Cook'N'co 10/09/2013 18:44



Vous me direz ce que ça a donné :-)