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Publié par Cook'N'co

Granité à la vodka
 
Ingrédients :

 

3 citrons verts
10cl d'eau
100g de sucre
8cl de vodka

 

Granité à la vodka

1) Presser les cirton et filtrer le jus avec une passoire. Réserver.
2) Porter l'eau à ébullition avec le sucre pendant 2 minutes. Mélanger ce sirop avec le jus de citron et la vodka.
3) Verser la préparation dans un bac et placer au congélateur pendant 4 heures en grattant le granité avec une fourchette toutes les 1/2 heure de sorte à obtenir des pailettes.

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