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Publié par cook'N'co

Cupcakes pomme-cannelle ou mes cupcakes de Noël
Ingrédients :

 

2 pommes
75g de beurre (+ un peu pour les pommes)
75g de sucre (+ 2 cuillères à soupe pour les pommes)
60g de farine
2 oeufs
1 cuillère à café de levure
2 cuillères à soupe de cannelle
POUR LA CRÈME 
250g de sucre glace
80g de beurre
3cl de lait
1 cuillère à café de vanille liquide
colorant vert

 

 

Cupcakes pomme-cannelle ou mes cupcakes de NoëlCupcakes pomme-cannelle ou mes cupcakes de Noël

 

1) Peler les pommes, les couper en petits cubes puis les faire revenir dans une poêle avec un peu de beurre, 2 cuillères à soupe de sucre et la cannelle.
2) Préchauffer le four à 180°C.
3) Dans un saladier, mélanger le beurre mou, le sucre, la farine, la levure et les oeufs. Incorporer délicatement les pommes.
4) Verser dans les moules , rempli au 3/4, et cuire 25 minutes.
5) Préparer la crème : mélanger tous les ingrédients à l'aide d'un batteur électrique. Verser la préparation dans une poche à douille et décorer vos cupcakes.
 
Cupcakes pomme-cannelle ou mes cupcakes de NoëlCupcakes pomme-cannelle ou mes cupcakes de Noël

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