Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Aussi sur :

My tasteHellocoton

 

 


                                  

                                                                                                                                                                                                                                                               

Publié par Cook'N'co

Croque-monsieur

Ingrédients :

8 tranches de pain de mie
100g de gruyère
30cl de lait
30g de beurre
4 tranches de jambon
Sel et poivre

Croque-monsieur

1) Réaliser la béchamel : faire fondre le beurre dans une casserole, verser la farine dessus en une seule fois puis délayer avec le lait en fouettant. Ajouter le gruyère, saler et poivrer puis mélanger.
2) Tartiner les 8 tranches de pain de mie de béchamel au gruyère. Recouvrir 4 tranches de pain de mie avec une tranche de jambon puis recouvrir d'une seconde tranche de pain de mie. Verser le reste de béchamel sur le dessus des croques monsieur.
3) Allumer le gril du four. Faire griller les croques monsieur au four une dizaine de minutes. Servir accompagnés d'une salade verte.

Commenter cet article

LadyMilonguera 17/07/2013 10:05

Tu me donnes faim avec ton croque !

Cook'N'co 17/07/2013 13:21



Au moins il est appétissant!!!!!