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Publié par Cook'N'co

Brochettes de poulet sauce satay

Ingrédients :

2 escalopes de poulet
Graines de sésame
POUR LA MARINADE
1 cuillère à soupe de beurre de cacahuètes
3 cuillères à soupe de lait de coco
1 gousse d'ail
2 cuillères à café de miel
1,5 cuillères à soupe de sauce soja
1 cuillère à café de jus de citron vert
1/2 cuillère à café de curry
1/2 cuillère à café de gingembre
Quelques gouttes de Tabasco

Brochettes de poulet sauce satay

1) Dans une assiette creuse, mélanger tous les ingrédients de la marinade. Découper les escalopes de poulet en morceaux, les laisser mariner une nuit au frais.
2) Enfiler les morceaux de poulet sur des piques en bois et faire griller les brochettes dans une poêle pendant 5 à 7 minutes. Servir chaud parsemé de graines de sésame.
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LadyMilonguera 05/01/2014 17:04

Tes brochettes me mettent l'eau à la bouche...

Cook'N'co 06/01/2014 09:41



Franchement, elles sont délicieuses... A servir en plat ou à l'apéritif!!!!



Celine 04/01/2014 14:02

J'aime beaucoup tes brochettes.

Cook'N'co 06/01/2014 09:38



C'est franchement un délice, en tout cas moi j'ai beaucoup apprécié