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Ingrédients : 600g de carottes 250g de boeuf haché 250g de veau haché 1 oignon 2 champignons de Paris 5cl de vin blanc sec 1 petit bouquet de ciboulette 40g de beurre 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1) Eplucher les carottes et les couper en tronçons....