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Publié par Cook'N'co, le blog de cuisine

One pot pasta : 4 fromages ( pour 4 personnes )

Ingrédients :

 

250g de pâtes galletti

100g de fourme d'Ambert

60g de crottin de chèvre

100g de comté râpé

150g de mascarpone

1 gousse d'ail (émincée)

1/2 bouquet de ciboulette (ciselée)

1 branche de thym

1 branche de romarin

2 feuilles de laurier

3 tours de moulin à poivre

75cl d'eau

 

 

 

One pot pasta : 4 fromages ( pour 4 personnes )

1) Préparer tous les ingrédients, mettre de côté une cuillère à soupe de ciboulette.

2) Mettre tous les ingrédients dans une grande cocotte en respectant l'ordre indiqué. Laisser cuire 15 minutes environ sur feu moyen en mélangeant de temps à autre ( il doit rester 2cm de liquide de cuisson ). Parsemer de ciboulette ciselée et servir de suite.

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