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Publié par Cook'N'co, le blog de cuisine

One pot pasta : saucisse fumée ( pour 4 personnes )

Ingrédients :

 

250g de pâtes fusilli

300g de saucisse fumée ( coupée en rondelles )

200g de sauce tomate

250g de mélange de champignons surgelés

3 cuillères à soupe de persil  ( haché )

1 oignon ( émincé )

2 gousses d'ail ( émincées )

1 cuillère à café de gros sel

3 tours de moulin à poivre 

75cl d'eau

 

1) Préparer tous les ingrédients. Mettre de côté une cuillère à soupe de persil.

2) Mettre tous les ingrédients dans une grande cocotte en respectant l'ordre indiqué. Laisser cuire 15 minutes environ sur feu moyen en mélangeant de temps en temps ( il doit rester 2cm de liquide de cuisson à la fin ). Parsemer du persil restant et servir de suite.

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