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Publié par Cook'N'co, le blog de cuisine

Pommes de terre boulangère #recette au Cookeo (pour 4 personnes)

Ingrédients :

 

800g de pommes de terre

2 oignons

30g de beurre

1 bouquet garni

20cl de bouillon de volaille

Sel et poivre

Pommes de terre boulangère #recette au Cookeo (pour 4 personnes)

1) Peler et émincer l'oignon. Peler les pommes de terre et les couper en tranches fines.

2) Régler le Cookeo sur le mode "manuel". Sélectionner la fonction "cuisson classique" puis "dorer". Mettre les oignons et le beurre et remuer jusqu'à la fin du préchauffage. Ajouter les pommes de terre, le bouquet garni et le bouillon. Saler et poivrer.

3) Désactiver la fonction "dorer" et repasser en mode "manuel". Opter pour l'option "cuisson sous pression", programmer la minuterie sur 7 minutes puis "départ immédiat". Fermer et verrouiller.

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