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Publié par Cook'N'co, le blog de cuisine

Pancakes aux Kinder Maxi

Ingrédients :

 

210g de farine

20g de sucre

2 pincées de sel

1 sachet de levure

2 oeufs

30cl de lait

45g de beurre + un peu pour la cuisson

Une dizaine de Kinder Maxi

Pancakes aux Kinder Maxi

1) Faire fondre le beurre au micro-ondes puis le laisser tiédir.

2) Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, le sel et le sucre.

3) Dans un second saladier, mélanger les oeufs et le lait. Incorporer le tout à la préparation précédente (farine/sel/levure/sucre) ainsi que le beurre fondu et mélanger le tout à l'aide d'un fouet ou d'une fourchette. Laisser ensuite reposer la pâte 15 à 20 minutes.

4) Couper les Kinder Maxi.

5) Préchauffer la poêle sur feu moyen et faire fondre une noix de beurre. Verser un peu de pâte à pancakes, faire cuire quelques instants, ajouter les morceaux de Kinder sur le dessus. Poursuivre la cuisson sur l'autre face puis servir.

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laura 21/11/2016 18:43

très gourmands tes pancakes !