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Publié par Cook'N'co, le blog de cuisine

Gâteau aux pommes (à la poêle)

Ingrédients :

 

3 pommes

100g de sucre

100g de farine

1 sachet de sucre vanillé

2 oeufs

1 cuillère à café de levure

10cl de lait

2 cuillères à soupe d'huile

Du beurre (pour la cuisson)

Gâteau aux pommes (à la poêle)

1) Dans un saladier, mélanger les sucres et les oeufs. Ajouter ensuite la farine et la levure. Verser le lait et l'huile tout en mélangeant avec un fouet.

2) Peler les pommes et les couper en morceaux.

3) Faire fondre le beurre dans un poêle puis y faire revenir les pommes. Verser ensuite la pâte, couvrir et laisser cuire 10 à 12 minutes. Retourner le gâteau puis poursuivre la cuisson 5 minutes environ.

** Pour un peu plus de gourmandise, verser du caramel sur le gâteau au moment de servir!!!

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