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Publié par Cook'N'co

Chutney menthe-coriandre

Ingrédients :

 

3 yaourts à la grecque

2 petits piments rouges

1 cuillère à café de gingembre frais (râpé)

Le jus d'un citron vert

1 bouquet de menthe

1 bouquet de coriandre

Sel et poivre

 

 

1) Epépiner les piments. Mixer ensuite tous les ingrédients pour obtenir une sauce homogène. Réserver au frais jusqu'au moment de servir.

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