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Publié par Cook'N'co

Poêlée de boeuf asiatique (pour 4 personnes)

Ingrédients :

 

2 cuillères à soupe d'huile (d'arachide)

Un petit morceau de gingembre frais

400g de bavette

8 cuillères à soupe de sauce soja

3 cuillères à soupe de concentré de tomates

350g de champignons de Paris

300g de germes de soja

2 poivrons rouges (j'ai mis un rouge et un orange)

De la coriandre fraîche

 

 

1) Râper le gingembre. Couper la viande en lanières. Laver puis émincer les champignons et les poivrons.

2) Faire chauffer l'huile dans un wok et faire revenir le gingembre quelques secondes. Ajouter les morceaux de viande et faire cuire 2 minutes environ. Ajouter les autre ingrédients et faire sauter le tout 5 minutes environ. Servir de suite accompagné de riz blanc.

 

Poêlée de boeuf asiatique (pour 4 personnes)

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consultation urgente divorce 19/05/2014 13:02

Je note cette recette pour la prochaine fois où j'irais faire mes courses, car les ingrédients me tentent beaucoup et je suis impatiente de goûter le résultat.

Marie-Christine 21/04/2014 15:06

Testé et approuvé hier midi ! Tout le monde étaient comblé :) Pas si dur que ça finalement

Un grand merci !

Paupiette 17/04/2014 23:13

Ça change c'est facile à faire et en plus c'est bon merci

babakitchen 17/04/2014 10:58

top ta poelée, tout a fait le genre de petit plat que j'aime me mitonner quand je suis seule
bisous

mamimijane 16/04/2014 20:29

une bonne poèlée avec de bons légumes,je prends bizzzz

LadyMilonguera 16/04/2014 18:48

Cette poêlée me plait beaucoup...

boubou ju 16/04/2014 15:29

ca aussi je le ferai bien ! ca a pas l air compliqué parfait pr moi !!!! merci pr ces idees !!!!!!